Ẩm thực 24h

Cafe Trầm

Nằm trên đường Trần Huy Liệu với khá nhiều quán cafe nổi tiếng, Cafe Trầm vẫn tạo cho mình một phong cách riêng, không lẫn với bất kỳ nơi nào. Đến Trầm, người ta có thể cảm nhận cái trong trẻo, thanh bình lúc sớm mai, hay những huyền ảo, quyến rũ lúc đêm về.

Giới thiệu
Điểm nổi bật
Thực đơn
Địa điểm
Bản đồ
Bình luận

Giới thiệu

Không gian “Trầm”

Như tên gọi của mình, không gian quán khá tĩnh lặng, trầm mặc và mát mẻ. Thiết kế của Trầm mang đậm phong cách Roma với những cột đá to, nhà thủy tạ nước chảy róc rách suốt ngày, hòa quyện cùng tiếng nhạc dịu nhẹ... Đến Trầm khách hàng như được trút bỏ những bức bối, muộn phiền của cuộc sống.

Không gian của Trầm là sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ điển và sự hiện đại của cuộc sống. Những góc lặng đầy hương vị tự do của thiên nhiên, những tán lá lấp lánh ánh nắng vui tươi hòa cùng muôn vàn màu sắc mát dịu của hoa lá, cỏ cây giúp không gian của Trầm trở nên thật dễ chịu. Ngồi ở đây, tại thành phố hối hả nhưng lòng người như đang chu du về với đồng quê, một cảm giác thật yên bình.

Đẩy nhẹ cánh cửa gỗ cũ kỹ để bước vào quán, một không gian tĩnh lặng, riêng biệt mở ra trước mắt. Việc đi trên những bậc đá mát lạnh, ngắm nhìn bầy cá nhỏ lượn quanh dưới chân hoặc lần dò trên các bậc cầu thang gỗ zigzag, uốn lượn sẽ đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thật thú vị.

Đặc biệt, có khá nhiều không gian khác nhau để bạn lựa chọn. Vườn treo với cầu kiều vắt ngang; phòng máy lạnh không khói thuốc; phòng kiểu Nhật Bản ấm cúng, thân tình... tất cả như muốn lấy trọn tình cảm của khách hàng ngay khi bước chân vào quán. Bên trong quán khá yên ắng, riêng biệt, ngoài sân bàn ghế lẫn vào cây cỏ, thiên nhiên với nhiều góc ấn tượng, độc đáo.

Nội thất gỗ kết hợp với ánh sáng dịu nhẹ của những chiếc đèn lồng làm cho không gian của Trầm thêm ấm cúng, thân mật. Khu vực phía dưới, có cửa sổ hướng ra khung cảnh thiên nhiên, tạo cảm giác như bạn đang ngồi trong một chiếc tàu ngầm và đang từ từ trôi đi trong nước và những đám lá!

Dòng suối trong veo, chiếm một phần ba diện tích khuôn viên quán đủ làm mát lòng, mát dạ khách hàng. Những hòn đá lát phía dưới, những đàn cá thong dong bơi lội trong làn nước êm đềm sẽ làm buổi sáng của bạn thêm trong trẻo, an lành.

Với những người đến Trầm lần đầu tiên vào buổi tối chắc hẳn sẽ muốn quay lại đây nhiều lần hơn nữa. Những chiếc đèn dầu xếp trên kệ gỗ trước cửa với ánh đèn vàng nhẹ nhàng tuy không đủ sức để đánh thức không gian, nhưng nó giúp mang lại cho mọi người cảm giác gần gũi, riêng tư và ấm cúng.

Không gian của Trầm thực sự thích hợp cho các đôi tình nhân trẻ, khách trung niên lui tới để hàn huyên tâm sự. Ngoài ra, quán còn là nơi lý tưởng cho những ai có nhu cầu học tập, làm việc.

Thương hiệu được khẳng định

Cafe Trầm làm người ta nhớ lại một câu nói: "Đôi lúc, hãy đi chậm lại, và hãy nhìn ngắm cảnh vật xung quanh, có lẽ trong cuộc sống bận rộn này, từng khoảnh khắc ấy sẽ giúp bạn được thanh thản". Không rõ ai đã nói câu này, nhưng bước vào quán Trầm bạn sẽ được chiêm nghiệm được toàn bộ ẩn ý của câu nói ấy.

Đến Trầm, lòng người lại càng dạt dào cảm xúc khi âm nhạc ở đây cũng như cái tên của nó - rất Trầm. Những ca khúc bất hủ của Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên, những bản tình ca Pháp lãng mạn đủ sức lay động, làm tâm hồn bạn trở nên thăng hoa.

Thực đơn của quán khá hấp dẫn với rất nhiều loại thức ăn, nước uống thơm ngon, bổ dưỡng. Ngồi bên ly cafe thơm lừng trong không gian tĩnh lặng, tránh xa những muộn phiền của cuộc sống, tâm hồn con người sẽ trở nên thư thái, nhẹ nhàng.

Giữa cái nắng nóng gay gắt của Sài Gòn mà được thưởng thức những loại sinh tố, nước ép trái cây thơm ngon từ: xoài, bưởi, dâu…thì thật là tuyệt vời.

Ngoài nước uống, Trầm còn phục vụ mọi người những món ăn sáng, tối. Đặc biệt, các set cơm trưa bổ dưỡng sẽ không làm mọi người phải thất vọng.

Nguyên liệu chế biến thức ăn, nước uống luôn được Trầm kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sử dụng nên thực khách hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như độ an toàn.

Năm 2006, Cafe Trầm từng được báo chí, chuyên gia bình chọn là một trong 10 quán cafe ấn tượng nhất Sài Gòn. Đây là thành quả đáng tự hào, khẳng định vị thế của Trầm trong lòng thực khách.