• Giới thiệu
• Điểm nổi bật
• Thực đơn
• Địa điểm
• Bản đồ
• Bình luận

Giới thiệu

Đã ăn 2 nơi rồi thì mình cảm nhận bánh tráng có điểm chung là rất dẻo và dai hơn hẳn, sạch sẽ vệ sinh và để trong bịch trong, chứ không bỏ vào bọc nylon như đa phần chỗ khác.

Giá: 15k/ 1 bịch rất bự và nhiều.



Bánh tráng trộn Long, ngoài bánh tráng trộn còn có bánh tráng cuộn bỏ trong hộp, và gỏi xoài ngũ vị.



Bán theo quy trình rõ ràng nhé, chị mặc áo tím bên trong có nhiệm vụ bỏ bánh tráng vào bịch, sau đó sẽ đưa cho chị áo xanh bên ngoài bỏ những gia vị cơ bản vào (muối, ớt, hành phi...).



Sau đó chị ấy sẽ dùng máy dễ sẵn để trộn vầy nè Thật ra đó là cái máy đánh trứng thôi nhưng được tận dụng rất triệt để cho 1 chức năng khác quan trọng ko kém - đó trộn bánh tráng. Chị này sẽ hỏi mình là có ăn liền hay không, nếu chưa ăn liền sẽ có sẵn 1 bịch nước bò để riêng để tự bỏ vào sau.



Cuối cùng là đưa cho anh Long để anh ấy bỏ thêm những thứ còn lại như xoài, khô bò, khô mực, trứng cút.... rồi đưa cho khách. Anh này khá vui tính mặt lúc nào cũng cười vui vẻ, bán hàng cũng rất để ý ai đến trước đến sau.



Khoái cái đậu phộng ở đây để nguyên hột luôn ăn cho sướng.



Bịch này là không bỏ nước bò nè. Mình ko thích nước bò. Nhưng có gọi để ớt cay, và kết quả là siêu cay luôn >.< Ăn mà hít hà đến thông cả mũi luôn đang sổ mũi ăn vô cho hết nghẹt



Bịch đầy đủ. Vì trộn luôn nên lúc đầu hơi khó ăn vì bánh tráng chỉ ở bên dưới, còn bên trên thì quá trời là nhiều đồ ăn, bò, khô mực rất nhiều thấy còn muốn nhiều hơn bánh tráng luôn. Mình thấy ai ăn ít thì 2 người 1 bịch cũng được. 15k nhưng rất chất lượng hơn hẳn các nơi 10k khác.



Bánh tráng rất dai, siêu dai và dẻo.

Điểm nổi bật

Tuy nhiên hôm nay mình không review Chú Viên mà nhắm đến tiệm kế bên, tiệm này ra cũng khá lâu rồi, và điểm đặc biệt nhất là .... trộn bánh tráng bằng máy . Bây giờ bánh tráng trộn ở Sài Gòn chuyên nghiệp và hiện đại lắm rồi

Thực đơn

Địa điểm

34 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3,TP.HCM

Bản đồ

Bình luận