Bánh canh nghẹ

Ở Sài Gòn có quán bánh canh ghẹ nằm ngay dưới chân cầu Bông, trên đường Đinh Tiên Hoàng, mở cửa từ lúc 4 giờ rưỡi chiều đến tận khuya lúc nào cũng đông khách

Giới thiệu

Ở Sài Gòn có quán bánh canh ghẹ nằm ngay dưới chân cầu Bông, trên đường Đinh Tiên Hoàng, mở cửa từ lúc 4 giờ rưỡi chiều đến tận khuya lúc nào cũng đông khách. Quán nhỏ, người ngồi tràn ra cả vỉa hè đường, hay bất cứ chỗ nào trống vây xung quanh nồi bánh canh. Có bữa, khách cứ mặc trời mưa lâm râm ướt tóc, ướt áo vẫn không ngớt xì xụp tô bánh canh mà vô tình liếc qua thôi bụng cũng thấy cồn cào: một con ghẹ chắc nịch, đỏ au, to đùng trên mặt tô, nổi bật trên những sợi bánh canh trắng trong, mềm và dẻo, màu nước dùng cũng đỏ au, điểm thêm vài cọng hành, ngò xanh tươi. Tô bánh canh ghẹ còn độc đáo khi có thêm miếng chả tròn dẹt, ngọt dịu, đậm đà.

 Cắn miếng càng ghẹ, chấm ít muối tiêu chanh, húp thêm chút nước dùng và mấy sợi bánh canh, cái cảm giác thèm ăn cứ mỗi lúc được khơi dậy nhiều hơn. Nhiều thực khách nói vui với nhau, đến đây ăn ghẹ là chính, bánh canh chỉ là phụ, vì có khi họ “húp” hết bánh canh lâu rồi mà trên tay vẫn còn cầm nguyên thân con ghẹ đang cắn dở. Tuy giá một tô bánh không mấy bình dân so với một quán vỉa hè nhưng thật xứng “đồng tiền bát gạo”. Giá 1 tô hồi trước khỏang 25k-30k/1 tô, hiện giờ khỏang 45k/ 1 tô (updated 01/2011) giá cả đôi khi không ổn định lắm vì hải sản thường bán theo thời giá muh. Bạn có thể tùy chọn để nguyên con hoặc xé nhỏ ra.
 

Điểm nổi bật

cap nhat

Thực đơn

Địa điểm

Bản đồ

Bình luận

Quán ngon
Xem nhiều nhất
Khuyến mãi

15-01-2014 | view : 196

Ưu đãi cực kỳ hấp dẫn vào thứ Ba hàng tuần tại Zio Bello: Mua 1 pizza tặng ngay 1 pizza cùng cỡ.

15-01-2014 | view : 220

Mừng Xuân Giáp Ngọ 2014, bạn sẽ nhận được bao lì xì trị giá từ 28.000đ đến 42.000đ khi mua burger bò Big Star

19-02-2014 | view : 140

Để không phụ lòng mong chờ của các bạn, KFC tung chương trình khuyến mãi “99K – Ăn cực đã”.

Ăn gì ở đâu ?